Moliendo Pratik Filtre Kahve Avantaj Paketi 4x5 (20 Adet)

Pratik Kahve Nedir?

Pratik Kahve, hızlı kahve demleme, pratiklik ve nitelikli kahveciliğin olmazsa olmazı pour over demleme yöntemini bir araya getiren bir ürün. Kahve.com’da tattığınız ve beğendiğiniz çekirdek kahveleri bu paketle yanınızda taşıyarak her ortamda sadece sıcak su ve bir fincan kullanarak demleyebilir, alıştığınız lezzetteki kahvenizi hep olduğu güzellikte yudumlayabilirsiniz. Demleme V60 ile yapılan pour over demlemeye çok benzer, daha hızlı ve pratiktir. Bu sayede, pour over demleme lezzetine her yerde erişebilirsiniz. (Demleme püf noktaları için "Nasıl İçilmeli / Demleme Yöntemi” bölümünü okuyunuz.)

Paketler 10 gram kahve içerdiği için tavsiyemiz 160 ml su ile kullanmanız doğrultusunda olacaktır. Ancak bu tat size yoğun gelirse 200ml’ye kadar su ekleyebilirsiniz. Demleme biter bitmez, pratik filtreyi ve atık kahveyi su içinde bekletmeden fincandan almanız gerekir aksi halde kahve tadında acılığa neden olabilir. Lütfen sallama çay poşetleri ile pratik kahveyi bir tutmayınız, çayda bekleme daha demli bir içim sağlarken, kahvede bekleme lezzeti bozan bir etkiye sahiptir. Demlemeyi yüksek bir fincanda yapmanızı tavsiye ederiz fakat 200ml’den fazla su doldurmamaya dikkat ediniz. 

Nasıl İçilmeli / Demleme Yöntemi

Pratik Filtre Kahve demlemenizi tercihen biraz yüksek bir kupada yapmanızı tavsiye ederiz, böylece filtre bölümü kahve yükseldiğinde kahve içinde kalmaz ve aşırı demleme kaynaklı tat acıması da yaşamazsınız. Demleme V60 - Pour Over ile aynı yöntemlerde yapılır ancak hem özel bir filtre kağıdına sahip olduğu hem de öğütme inceliği çekirdeğin bu filtre ile uyumuna göre belirlendiği için demleme esnasında filtreyi gözlemleyerek demlemeye devam etmek lezzeti artıran en önemli püf noktadır. 

Moliendo Colombia Medellin Pratik Filtre Kahve

Çekirdek Tipi: Arabica (Caturra, Colombia, Castillo)

Tadım Notları: Tatlı Çikolata, Fındık 

Aroma (Koku): Çikolata

Gövde: Orta-Yüksek

Yetiştiği İrtifa: 1200-1500 m

Hasat Dönemi: Aralık-Ocak

İşleme süreci: Yıkanmış, mekanik kurutulmuş

Asidite: Düşük

İçim: Yumuşak ve ipeksi ilk yudum, dolgun ve kalıcı finish, gövdeli 

Moliendo Kenya AA Muranga Pratik Filtre Kahve

Çekirdek Tipi: SL28, SL34, Ruiru 11

Tadım Notları: Şekerleme, limon, badem,

Aroma (Koku): Şekerleme, limon, badem

Gövde: Orta

Yetiştiği İrtifa: 1400m

Hasat Dönemi: Kasım - Aralık

İşleme süreci: Yıkanmış

Asidite: Orta

Moliendo Guatemala Antigua Pratik Filtre Kahve

Çekirdek Tipi: Arabica (Bourbon, Caturra, Pache)

Tadım Notları: Tatlı Çikolata

Aroma (Koku): Çikolata

Gövde: Yüksek

Yetiştiği İrtifa: 1350m ve üstü

Hasat Dönemi: Aralık-Mart

İşleme süreci: Yıkanmış, güneşte kurutulmuş

Asidite: Orta

İçim: Tatlı çikolata tadına eşlik eden kalıcı pürüzsüz bir finish, ilk yudum esnasında altlarda hissedilen berry tatları

Moliendo Brasil Fazenda Yellow Bourbon Pratik Filtre Kahve

Çekirdek Tipi: Arabica (Yellow Bourbon)

Hasat Zamanı: Ağustos - Eylül

İşleme süreci: Doğal

Tadım Notları: Badem sütü, yaş ceviz, sütlü çikolata, karamel

Aroma (Koku): Badem, Badem Sütü, Sütlü Çikolata, karamel

Gövde: Orta-Yüksek

Yetiştiği İrtifa: 1100-1500

Asidite: Orta - Tatlı 

İçim: İlk yudumda sütlü badem ve yaş ceviz tatlarına sütlü çikolatanın eşlik ettiği tatlı bir ekşilik barındıran tat karşılıyor. Orta üstü gövdeye sahip olmasıyla dilin ön tarafı ve damakta belirgin bıraktığı lezzet yudum sonrası ağızda kalıcı bir hisse dönüşüyor. Soğudukça asidite azalıp gövde belirginleşiyor.