Grosche Bremen Seramik Kahve Öğütücü Ekstra Kavanoz ve Kapak

Özellikler:

• El değirmenler kahve keyfinizi kusursuz yaşamanız için pratik ve düşük maliyetli ürünler. Kahve öğütüldüğünde oksijenle temas yüzeyi artar ve bu temas kahvenizin hızla bayatlamasına neden olur. Aldığınız kahveyi çekirdek olarak alıp her demleme öncesi kendiniz öğütürseniz bu tazeliği çok daha uzun süre koruyabilirsiniz.
• Bu öğütücü ile Türk Kahvesinden French Press’e kadar birçok incelikte öğütme yapabilirsiniz. 1-2 kişilik demleme yapıyorsanız günlük ihtiyacınızı karşılayacak, seyahatlerinizde de yanınızda olabilecek bir ürün. Seramik bir dişliye sahip olması nedeniyle kahve çekirdeklerini metal dişliler gibi parçalamaz, tabir yerindeyse tıraşlayarak öğütür bu sayede hem kahve parçacıkları benzer büyüklüklerde olur hem de su ile buluştuklarında çok daha efektif bir demleme sağlanır.
• Türk Kahvesi pudra kıvamında çok hassas bir öğütme ister. Bu incelikte bir öğütme ise ancak iki taş arasında ezerek elde edilebilir. Biz de zaten Kahve.com’dan satın aldığınız Türk Kahvelerini bu kaideye uygun şekilde taş değirmenlerde öğütüyoruz.
• Bu inceliğe inen kahve çekirdeği pişirme esnasında yüzeye çıkmaz, kahvenizi yudumlarken ağzınızda tanecik hissettirmez. Bu nedenle alışılageldik dişli öğütücüler tam olarak bu öğütmeyi sağlayamazlar.
• Grosche Bremen Kahve Öğütücü stepless diye tabir edilen kademesiz ince ayar yapmanıza izin veren bir öğütücü. Bu sayede öğütme inceliğinde -elbette bir taş değirmen kadar ince olmasa da- Türk kahvesi pişirebileceğiniz inceliğe inmenizi sağlıyor. Kıvam pudra inceliği kadar olmasa da pişirme esnasında tanecikler yüzeye çıkmıyor homojen dağılıyor ve ağzınıza geldiğinde kahveyi bir parçacık olarak hissetmiyorsunuz.
• Böylece alışılagelmiş Türk Kahvelerinin yanı sıra aldığınız bir paket kahveyi aynı zamanda Türk kahvesi olarak demleyip tatmanıza da olanak veriyor.

Nasıl Kullanılır?

İlk kullanımdan önce öğütücüyü demonte edip parçaları yıkayınız kuruduktan sonra tekrar birleştiriniz. İlk kullanımda az miktarda kahveyi hazneye koyup öğütünüz. Bu işlem hem ilk kullanım için öğütücüyü hazırlayacak hem de ilk ayarın nasıl bir incelikte olduğunu görmenizi sağlayacaktır. İncelik ayarını yapmak için önce en üstteki sapı tutan somun tipi parçayı çıkartıp çevirme kolunu yerinden çıkartınız.

Hemen altta bir kilit parçası göreceksiniz. Bu parçayı da çıkarttığınız zaman minik bir vana görünümündeki ayar parçasına ulaşacaksınız. Saat yönünde çevirirseniz öğütme inceleşecektir. Saat yönü tersine çevirdiğinizde ise kalınlaşır. Hazırlayacağınız kahve için uygun inceliğe ayarladıktan sonra başta yapılan işlemleri tersine gerçekleştirip önce sabitleyiciyi sonra kolu sonra da kilit somununu takınız.

Öğütücünüzün alt haznesinin yerine oturduğundan emin olup öğüteceğiniz miktarda kahveyi yerleştirip kolu çevirerek öğütmeye başlayabilirsiniz. Üst haznedeki kahvelerin öğütme esnasında sarsıntıyla etrafa sıçramaması için dilerseniz öğütme kolunu monte etmeden önce üst kapağı kapatabilirsiniz.

Detaylı Bilgi:

Üçüncü Nesil kahvecilikle beraber kahvenin doğru öğütülmesi de oldukça önem kazandı. Eski tip kısa ve ince kollu çevirmesi zor ve yorucu değirmenler yerini daha uzun ve tutması kolay kollara bıraktı. Kol uzadıkça da uygulanan kuvvetin merkeze etkisi arttığı için öğütme için harcayacağınız eforu da oldukça azalttı. El değirmeni bir kahve tutkununun ilk sahip olması gereken ürünlerden. Kahvesinin tazeliğini korumak, paketi açtığındaki kokuyu her öğütmede tekrar duymak isteyen kahve severler için evdeki kahve setinin ilk parçası olmalı.

Zamanla ihtiyaçlarınız geliştikçe ve genişledikçe elektrikli bir öğütücü de alabilirsiniz ama el değirmeniniz her zaman size ayrı bir keyif verecektir. Üstelik seyahatlerinizde, kampta, günlük gezilerde yanınızda çok kolay taşıyabileceğiniz için hayatınızı ve mis gibi taze kahveye erişiminizi kolaylaştıracaktır. Camdan üretilen alt hazne gövdeden ayrılıp kapağı kapatıldığında bir saklama kabı da olabildiği için öğüttüğünü kahveyi belli bir süre burada da saklayabilirsiniz.

Temizlik:

Öğütme işlemi bittikten sonra küçük ince bir fırça yardımıyla çekirdek haznesindeki artıkları temizleyiniz. Sonrasında öğütücüyü en kalın ayara getirip kolu birkaç kere çeviriniz ve dişliler arasında serbest kalan parçaların hazne içine düşmesini sağlayınız. Bir kuru veya çok hafif nemli kâğıt havlu ile öğütülmüş kahvenin olduğu haznenin içini temizleyiniz. Günlük kullanımda bu rutin temizliği her kullanım sonrası yapmanız öğütücünüzün sürekli temiz kalmasını sağlayacaktır.

Kullanım sıklığınız ve kullanım sonrası rutin temizliği yapıp yapmamanıza göre değişmekle beraber en geç 3 ayda bir bütün parçaları de-monte edip elde veya bulaşık makinesinde yıkayınız. Elde yıkamada seramik dişlinin mutlaka keskin uçlarına dikkat ediniz.

Kimler Tercih Etmeli?

Manuel öğütme işlemi az da olsa efor gerektiren bir iş. Bu nedenle en fazla 2 kişi için kahve hazırlıyorsanız, günlük kullanımda 2-3 kere ihtiyaç duyacaksanız ana öğütücü olarak kullanabilirsiniz.

Kime Uygun Değil?

Kullanımınız daha sık ve fazla miktarda kahve öğütmek içinse bu ürün sürekli kullanımda sizin için yorucu olabilir, yine de size göre değil diyemeyiz, çünkü her kahve severin manuel bir öğütücüsü olması gerektiğine inanıyoruz. Hem elektrikler kesildiğinde, kampta, tatilde nasıl kahve öğüteceksiniz değil mi :)

Pakette ne var?

Grosche Bremen Seramik Dişli Kahve Öğütücü , Ekstra Kavanoz ve Kavanoz Kapağı