Hario V60 Japenese Cold Brew
Ürün Özellikleri:
Renk: Siyah
Ölçüler: Genişlik 180 mm × Derinlik 120 mm × Yükseklik 220 mm
Kapasite: 2-4 cup Maksimum 500 ml
Ağırlık: 700 gr
Malzemeler:
Dripper, Sürahi Üstü Dripper Tutucu, Buz Haznesi, Kulp, Kapak: Polipropilen
Hazne: Isıya dayanıklı cam
Japonya’da ‘Camın Kralı’ diye bilinen Hario’nun V60 Buzlu Kahve Demleyicisi yaz sıcağında sizi ferahlatmaya geliyor. Bu yaz buzlu kahvenin her hücrenizi uyandıracağını hissedecek, en sıcak günlerde siz buzlu kahvenizi yudumlayacaksınız!
Pakette ne var?
Isıya dayanıklı Hario Cam Sürahi, Buz haznesi, Sürahi üstü dripper tutucu/demleme ünitesi, Kapak
Nasıl Kullanılır?
Japenese Cold brew Yapımı
- Buz haznesini sürahi içine yerleştirin.
- 500 ml Japenese Cold Brew hazırlamak için 200 gram buzu buz haznesine koyun.
- Dripper tutucu ile dripper’ı yerleştirin ve Hario V60 Size 02 Filtre kağıdını dikiş yerinden katlayıp dripper içine yerleştirin.
- Yaklaşık 40 gram dripper için öğütülmüş kahveyi koyup yüzeyin düzleşmesi için biraz sallayın.
- 95 dereceye ısıtılmış 300ml suyun 60 ml’sini ince ve düzgün akışla (tercihen bir kaz boynu demlikle) içerden dışarı spiral şekilde kahve ıslanana kadar döküp 30-40 saniye kadar blooming için bekleyin. Bu hava ve kahve içindeki gazların kahveden ayrılmasını, kahvenin su ile kayıpsız buluşmasını sağlayacaktır.
- Kalan suyu 70-70-50-50 ml 4 set halinde içten dışa dairesel şekilde kahvenize ekleyin.
- Dripper’ı ayırıp sürahi kapağını kapatın.
- Japenese Cold Brew artık içime hazır.
Sıcak Demleme
Buz haznesini kullanmadan demleme işlemini 500 ml sıcak su ile aynı demleme adımlarını kullanarak gerçekleştirebilirsiniz.
Temizlik
Kahvenizi tükettikten sonra dilerseniz elde az miktar bulaşık deterjanıyla veya bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz. Elde yıkamada yumuşak sünger kullanınız. Aşındırıcı yüzeyi olan sünger veya çelik sünger kullanmayınız. Durulama sonrası su izlerinin oluşmaması için kuruladıktan sonra kaldırmanızı tavsiye ederiz.
Kimler Tercih Etmeli?
Hızlı şekilde soğuk kahve demlemek isteyenler, soğuk kahvede farklı bir tat yakalamak isteyenler, V60 ile sıcak kahve demlemeyi sevenler.
Kime Uygun Değil?
Uzun süreli demleme ile hazırlanmış soğuk kahve seviyorsanız bu ürün size göre olmayabilir. Bunun için diğer soğuk demleme ürünlerimizi inceleyebilirsiniz.