Moliendo 1 Litre Colombia Medellin Filtre Kahve 70 g

Moliendo Colombia Supremo Medellin Yöresel Kahve

Özellikler:

Çekirdek Tipi: Arabica (Caturra, Colombia, Castillo)

Tadım Notları: Tatlı Çikolata, Fındık

Aroma (Koku): Çikolata

Gövde: Orta-Yüksek

Asidite: Düşük - Orta

Yetiştiği İrtifa: 1200-1500 m

Hasat Dönemi: Nisan - Haziran, Ekim - Ocak

İşleme süreci: Yıkanmış, Mekanik Kurutulmuş

Asidite: Düşük

Miktar: 70 gr

İçim: Yumuşak ve ipeksi içimi, dikkat çeken kokusu, şekerimsi çikolata tadı ve dolgun bir finish ile Kolombia Bucamaranga bölgesine ait dikkat çeken bir kahve.

• Suda çözünebilen hazır kahve değildir.
• Sadece filtre kahve makinesi ve filtre kahve ekipmanları ile kullanılabilir. (French Press, V60, Chemex, Filtre Kahve Makineleri)
• Öğütülmüş kahvedir.
• Bu paket ile 1 litre kahve yapılabilir.

Nasıl Kullanılır?

Bu paket Moliendo Colombia Supremo Medellin Bucaramanga kahveyi denemek için güzel bir fırsat olabilir. Çünkü, en büyük ikinci arabica türü kahve üreticisi olan Kolombiya’dan gelen bu kahve, zengin tadım notalarına sahip, özel bir kahvedir.

Paketinizi açmadan önce şunu belirtmek isteriz ki, kesinlikle suda çözünebilen bir kahve değildir.

Yapacağınız kişi sayısı kadar, tartınızda ölçerek kahvenizi filtre kahve ekipmanlarından birine dökünüz. (French Press, V60, Chemex, Filtre Kahve Makinesi) Bu aşamada en çok dikkat edilmesi gereken kriterlerden biri, su miktarıdır. Su ayarınız ne kadar iyi olursa, o kadar keyifli bir içim elde edersiniz. Herkesin damak tadına göre tercih ettiği sertlik derecesi vardır. Buna göre sertlik derecesini su miktarında değişiklikler yaparak ayarlayabilirsiniz. 800 ml su miktarı kullandığınızda sert bir tat elde edersiniz. 1000 ml kullandığınızda normal ve dengeli bir tat oluşur. Ve son olarak, 1200 ml kullandığınızda ise hafif bir tat ortaya çıkar. Bu ölçüleri kullanarak suyunuzun ayarlamasını yapabilirsiniz. Kahvenizi demlerken suyun sıcaklığı da önemli bir noktadır. Su ısıtıcısı ve demleme ekipmanı kullanımında ideal su sıcaklığı 92°C olmalıdır. Kullanacağınız ekipmana tüm ayarlamalarınızı yaptıktan sonra, kahvenizi demleyebilirsiniz.