Lezzetli bir kahve içebilmek için, kahvenin demleme ekipmanına uygun ve taneciklerinin aynı büyüklüklerde öğütülmesi oldukça önemlidir. Her demleme ekipmanı kendine özgü öğütme inceliği gerektirir.

Sıcaklığın tat üstündeki etkisi yadsınamaz bir gerçek. Normalde kahvenizi yaklaşık 90-96 santigrad ısıdaki su ile hazırlarsınız ve lezzetli içim sıcaklığı ise genelde 60-70 derece arasıdır

Evde nitelikli soğuk kahve yapımı günümüzde o kadar da zor değil ama birbirinden farklı birçok yöntem var. Gelin bu kahvelerden bazılarını ve hatta en pratiklerine birlikte hazırlayalım.

Ice Coffee ve Japanese Cold Brew, Cold Brew ve Cold Drip yöntemiyle hazırlanan kahvelerin aksine sıcak kahvenin soğutulmasıyla kahve oluşturma yöntemleridir.

Cold Brew yani Türkçe adıyla soğuk demleme kahvenin soğuk suyla demlenmesi veya demlenmiş kahvenin soğutulması yoluyla elde edilen kahvedir.

Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır bu topraklarda. Sohbetlerin, dostluğun, saygının, kimi zaman misafirperverliğin simgesidir kahve.

Çekirdek kahve, kahve meyvesinin içindeki çekirdeklerin işlenmiş halidir. Bu işlem, çekirdekleri, meyve etinden ayırmayı ve onları kavrulmaya hazır hale getirmeyi içerir.

3. Nesil Kahvecilik Temelde kahvenin hikayesini öğrenmekten geçen bu akım, beraberinde kahveye saygıyı ve nitelikli kahveyi de getirmektedir. Üretildiği toprağın cinsinden,

Filtre kahve dünyada en çok tüketilen içecekler biridir. Güne daha dinç başlamanızı sağlamanın yanı sıra, gün içerisinde de enerjinizi yükseltebilmektedir.Evde, işyerinde hatta yolculuklarda bile

Filtre kahve evde en kolay hazırlayacağınız kahve çeşidi olabilir. Espresso ya da cappucino gibi karmaşık süreçler veya ek aletler kullanmanız gerekmez.

Günümüzde kahve bir kültüre dönüşmüş durumda. Bu nedenle filtre kahve nasıl içilir sorusu birçok kişi tarafından soruluyor.

Evde filtre kahve hazırlamak istiyorsanız kahve filtre kağıdı kullanmanız gerekir. Bu kağıtlar, öğütülmüş kahvenin aromasının suya geçmesi için kullanılır

Filtre kahve, birçok kişinin vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor. Sabah evden çıkmadan bir fincan kahve içmek, günün daha enerji dolu geçmesine yardımcı olabilir.

Kahve tutkunlarının her geçen gün arttığı bugünlerde lezzetli bir fincan kahve içmek için hepimiz araştırıyor, yeni denemeler yapıyoruz. İnternette videolar, yazılar,

Kahve severler her sabah uyandıklarında taze filtre kahve içmek ister. Evde filtre kahve yaparak bu isteği gidermek mümkün. Hem de oldukça basit yöntemler kullanarak. Zaman içerisinde

Evde filtre kahve hazırlamak isteyenler için en kolay yöntem tartışmasız olarak French Press. Sadece tasarıma sahip olan bu ürün, makinesiz filtre kahve yapmanın en hızlı yöntemidir.

Yeni nesil kahvecilik ile beraber hayatımıza birçok kahveli içecek girdi. Bu yazıda kahve içeren içeceklere ve nasıl hazırlandıklarına odaklanacağız.

Espresso, basınçlı su yardımıyla hazırlanır. Basınçlı suyun elde edilmesi için de birçok durumda makineye ihtiyaç duyulur.

Kahve tüm dünyada yaygın bir şekilde tüketilen içecekler arasında yer alır. 9. yüzyılda Etiyopyalı çobanların ilk olarak keşfettiği bu bitki, çekirdek halinde toplanır ve belirli işlemlerden geçer

AeroPress ile Kahve Tarifi hakkında detaylar