Her organik organik midir? Kahvemin organik olduğunu nasıl anlarım? Kahve veya başka bir ürünün organik olduğunu tüketiciler nasıl anlayabilir?
Sıcak suyun öğütülmüş kahve içinden süzülmesiyle elde edilen kahveye filtre kahve denir.
Kimi zaman işe giderken termosuna demlersin, kimi zaman spor sonrası kendini yenilemek için bir fincan latte içersin. Kahvesiz bir gün hayal etmek zor. Kahve, hayatımızın her anında hep var..
İyi bir Latte hazırlamanın ilk adımı iyi bir espresso shot almakla başlar. Double espresso ile hazırlayacağımız Latte için 18 gram kahve ile hazırlanan 60 ml double espresso kullanıyoruz.
AeroPress Stanford Üniversitesinde Profesör olarak görev yapan Alan Adler tarafından keşfediliyor. Alan Adler aynı zamanda Aerobie isimli frizbi şirketinin de sahibi.
Chemex demleme ekipmanı Dr. Peter Schlumbohm tarafından 1941’de keşfediliyor. Keşfi esnasındaki ana amacı ise daha düşük asidite ve acılıktan arındırılmış bir kahve elde edebilmek.
Güzel ve lezzetli bir demleme için kahvenin doğru öğütülmesi çok önemli, kâğıt filtre kullanıyorsanız standart pour over derecesinde öğütmelisiniz.
French Press temelinde Fransızların, kahveyi öğütüp su içine atarak hazırladıkları içeceği süzmesi ile oluşan bir demleme yöntemi.
Her ekipman için farklı öğütme büyüklükleri kullanılır. Türk kahvesi için pudra kıvamında öğütmek gerekirken French Press ile demleme yapıldığında öğütmenin Himalaya tuzu kalınlığında olması gerekir.
Lezzetli bir kahve içebilmek için, kahvenin demleme ekipmanına uygun ve taneciklerinin aynı büyüklüklerde öğütülmesi oldukça önemlidir. Her demleme ekipmanı kendine özgü öğütme inceliği gerektirir.
- www.kahve.com’dan alınan hediye kartları sadece online mağazasında (kahve.com) kullanılabilir.
- Sipariş formuna yazdığınız e-posta adreslerinin doğruluğunu kontrol ediniz.
- Formu eksiksiz doldurduktan sonra "SEPETE EKLE" tuşuna basıp hediye kartı siparişinizi tamamlayın.
- Siparişiniz onaylandıktan sonra satın aldığınız hediye kartı, istediğiniz kişinin e-posta adresine gönderilir.
- Hediye kartının görüntülenip kullanılabilmesi için gönderilen kişinin e-postası ile kahve.com’a üye olması gerekmektedir.
- Hediye kartı ile verilen siparişlerde, aynı anda birden çok hediye kartı kullanılamaz.
- Hediye kartları tek kullanımlıktır, kalan tutar için yeni kart oluşturulamaz.
- Hediye kartı ile sipariş verirken en az kart tutarı kadar sipariş oluşturmanızı ve kart tutarının tamamını tek siparişte kullanmanızı öneririz.